Buat Kek Batik Lagi

Mula dah mata aku ni mengantuk..belum pukul 10 lagi.  Kalau tak ada boss haruslah aku ke stor memejam mata seminit dua..yer ker..  Cara nak hilangkan mengantuk exercise jari jemari aku ni..update blog jap...Hahaha...Semalam balik dari ofis..kena hujan..masa keluar dari ofis, hujan dah sidang...  tak lebat.  Masa sampai nak ambil beg anak2 dekat nursery..tetiba lebat..sampailah kat rumah.  Habis basah kuyup.  Mujur pakai baju hujan..separuh jerlah basah.  Makin lama makin lebat...nampaknya kena amik anak2 dengan keretalah.  Kena keluar awal..kalau tak jem nanti.  Memang malam tadi tak masak, beli nasi lemak untuk berbuka puasa.  Bukak puasa pun lambat, sebab sampai rumah lepas Maghrib...Malam tur merajinkan diri buat kek batik.  Beli biskut marie ngan susu kat 7E .. mujur dekat ngan rumah.  Sambil2 beli nasi lemak ngan cosway..leh ler pergi 7E.  Terajinkan diri untuk buat kek batik malam tur...Rajinlah sangat...Lagipun cam dah niat lama nak bagi ana alaini rasa yang aku buat.  Hari tur buat, tak sempat nak bawak ofis..anak2 dah makan dulu pepagi buta.  Dah tinggal sikit jer...Hari ni ada rezeki ana alaini...boleh ler merasa yang Kak As buat erk...Mujur ler kek ni jer yang aku tau buat...ada sekali tur try amik reseki nak buat kek bodo2..kek marble...ikut step by step..tapi haram jadi..memang tangan ni tak tau nak buat kuih kot...tak pernah menjadi pun.  Tengok dalam oven bukan main lawanya naik..gebu jer..tetapi bila dah keluarkan dari oven..nak potong jer..kat dalam lembik..agaknya tak masak lagi kot..tapi bawah ngan atas dan macam nak hangus....tapinya...tak jadi pun..habis gak..licin lagi..rupa tak ada, rasa ada...tq anak2 ibu..sentiasa puji SEDAP ibu masak..nanti ibu masak mender lain lak.  Kalau ada sesapa yang boleh ajarkan buat kek pisang ana alaini yang pandai buat kek pisang, kek lain2 yang senang..leh ler ajar erk..Kek batik tur tak yah ajar pun semua orang tau buat...Stail aku simple jer...

Resepi Kek Batik

1 paket biskut marie

1 tin susu

milo

butter

Caranya:

Cairkan butter (aku guna separuh jer) kat atas api yang slow motion, pas tur masukkan susu..agak2 ler susu bagi manis..sebab milo dah manis..pas tur bila dah sebati semua tur..masukkan milo..api still slow lagi..takut lak bila api besar..hangus milo...kacau sampai milo dah cair ngan bahan2 yang memula tadi.  Pecah2kan biskut dalam bahan yang dah cair tadi..jangan terlalu banyak sangat.  Yang selebih tu susun dalam bekas...buat selapis, amik bahan yang dah dimasak tadi letak atas biskut yang dah susun tur...ratakan..bila dah rata..susun biskut lagi...(ulang step banyak kali).  Bila dah habis step tur..boleh ler tekan2 bagi mampat...dan last sekali masuk dalam peti ais.  Esoknya boleh ler makan...tak pun kalau dah keras..boleh balun jer...makan masa sejuk best giler..